Forma parte de la cocina de Los Trompos

En Los Trompos preparamos platillos mexicanos y especialidades con sabor yucateco para familias, grupos y clientes que disfrutan nuestros tacos, carnes, quesadillas, nachos, paquetes familiares y otros productos. Buscamos un Cocinero responsable y comprometido con la calidad, la rapidez y la higiene en cada preparación.

Tu rol en el equipo

• Preparar alimentos siguiendo las recetas, porciones y estándares establecidos por la operación
• Apoyar en la elaboración de tacos, carnes, guarniciones, salsas, entradas y otros productos del menú
• Verificar la correcta cocción, presentación y temperatura de los alimentos antes de su entrega
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina
• Realizar la recepción, rotación y conservación adecuada de ingredientes
• Colaborar con el equipo durante los periodos de mayor demanda en salón, pedidos para llevar y servicio a grupos

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, comedor o preparación de alimentos
• Conocimientos básicos de manipulación higiénica de alimentos
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo
• Actitud de servicio, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo
• Orden, rapidez y atención al detalle durante la preparación de platillos
• Disponibilidad para laborar en Mérida, Yuc.

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $6,500 – $8,500 MXN brutos mensuales, de acuerdo con jornada y experiencia
• Capacitación en recetas, procesos de cocina y prácticas de higiene
• Oportunidad de desarrollarte dentro de una cadena restaurantera con presencia regional
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
• Posibilidad de participar en la preparación de productos para consumo en restaurante, pedidos para llevar y eventos

Contacto: talento.edurba@computrabajo-email.org

Envía tu CV indicando en el asunto: “Cocinero – [Tu Nombre]”