Cocinero
Cocinero
La Santanita · Mérida Centro
Cocinero
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán
Sueldo mensual
$9,000 – $12,000 MXN
Publicado
6 de noviembre de 2026
Cierre
28 de febrero de 2027
Buscamos un Cocinero para integrarse a la operación de cocina de La Santanita. Prepararás platillos mexicanos y especialidades regionales con atención a la calidad, la presentación, la higiene y el ritmo de cada servicio.
Responsabilidades
1
Preparar platillos del menú, como tacos, sopas, guacamole, ensaladas y especialidades de mariscos, siguiendo las indicaciones de cocina.
2
Realizar mise en place y verificar la disponibilidad y frescura de los ingredientes necesarios.
3
Cuidar porciones, tiempos de preparación y presentación, coordinándose con el equipo durante el servicio.
4
Mantener limpia y organizada la estación, y aplicar prácticas adecuadas de higiene y conservación de alimentos.
Requisitos
- Experiencia práctica en cocina de restaurante.
- Conocimientos de preparación de alimentos, mise en place e higiene en cocina.
- Capacidad para organizar tareas y mantener la calidad durante periodos de alta demanda.
- Disponibilidad para laborar presencialmente en Mérida Centro y colaborar con el equipo de cocina.
Lo que encontrarás
Trabajo presencial en cocina
Participación en un menú mexicano y regional
Colaboración con un equipo de servicio y cocina
Sueldo mensual acorde con experiencia
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Contacto: talento.se@computrabajo-email.org