Bartender de Terraza – Medio Tiempo

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán

En Restaurante Picheta buscamos a una persona apasionada por la hospitalidad y la coctelería para atender nuestra terraza y barra. Serás parte de una experiencia gastronómica de cocina yucateca contemporánea, cuidando cada detalle del servicio, la presentación y la atención cálida a nuestros comensales.

Responsabilidades

• Preparar cocteles, bebidas clásicas y propuestas de autor conforme a recetas, porcionado y estándares de presentación.
• Brindar atención ágil, cordial y personalizada a clientes de barra y terraza.
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de trabajo durante todo el turno.
• Apoyar en inventarios, control de insumos, cristalería y reporte de mermas.
• Recomendar bebidas que complementen la propuesta de gastronomía yucateca contemporánea del restaurante.

Requisitos

• Experiencia de 6 meses a 1 año como bartender, barback o en servicio de barra.
• Conocimiento básico de destilados, coctelería, manejo higiénico de bebidas y servicio responsable.
• Excelente actitud de servicio, presentación profesional y facilidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para turno vespertino-nocturno, fines de semana y días festivos.
• Inglés conversacional básico o intermedio será valorado.