La Santanita busca un/a Bartender de Mixología para preparar bebidas de calidad y contribuir a una experiencia memorable en nuestro restaurante-bar de Mérida Centro. El puesto combina técnica de barra, hospitalidad y creatividad en la preparación de coctelería de autor.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, coctelería de autor, cervezas, destilados y bebidas no alcohólicas.
• Aplicar recetas, medidas y presentaciones consistentes en cada servicio.
• Atender solicitudes de clientes y recomendar bebidas según sus preferencias.
• Controlar existencias de insumos de barra y reportar necesidades de reposición.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, mixólogo/a o auxiliar de barra.
• Conocimientos básicos de destilados, coctelería y servicio responsable.
• Orden, rapidez y atención al detalle durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, incluyendo fines de semana.

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