Bartender

Tiempo Completo · Presencial · Mérida Centro, Yucatán

En La Santanita, la barra es parte esencial de la experiencia. Buscamos un Bartender con buen servicio y atención al detalle para preparar coctelería de autor, bebidas clásicas y opciones sin alcohol, cuidando la calidad y consistencia en cada servicio.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, coctelería de autor, bebidas sin alcohol, aguas frescas y café de acuerdo con las recetas y estándares del establecimiento.
• Recomendar bebidas, cervezas artesanales yucatecas y destilados según las preferencias de los clientes.
• Montar y mantener limpia, abastecida y organizada la estación de bar.
• Revisar existencias de bebidas, hielo e insumos, y comunicar necesidades de reposición.
• Coordinar pedidos con el equipo de salón y atender el servicio de grupos y eventos cuando corresponda.

Requisitos

• Experiencia previa en barra o preparación de bebidas; se valorará experiencia en restaurante-bar.
• Conocimientos de coctelería, medidas y presentación de bebidas.
• Actitud de servicio, orden, honestidad y habilidad para trabajar en equipo bajo presión.
• Disponibilidad para jornada completa y turnos de servicio, incluidas cenas según programación.