Medio Tiempo

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En Restaurante Picheta buscamos un Bartender para complementar una propuesta gastronómica de cocina moderna yucateca con vinos, cervezas y coctelería servidos con precisión y hospitalidad.

Tu rol

• Preparar cocteles clásicos y bebidas de acuerdo con las especificaciones del establecimiento.
• Servir vinos, cervezas y bebidas sin alcohol cuidando temperatura, presentación y tiempos.
• Mantener la barra abastecida, ordenada y limpia durante toda la operación.
• Registrar consumos y coordinarse con meseros, cocina y recepción para atender las órdenes.
• Apoyar en el control de existencias y reportar faltantes o mermas de bebidas.

Requisitos clave

• Experiencia previa como bartender o en servicio de bebidas.
• Conocimiento práctico de técnicas básicas de coctelería y servicio de vino.
• Organización, rapidez y atención al detalle en momentos de alta demanda.
• Actitud hospitalaria y facilidad para explicar opciones de bebidas a los clientes.
• Disponibilidad para turnos vespertinos, fines de semana y eventos.

Beneficios

• Horario de medio tiempo en un concepto gastronómico de alta calidad.
• Propinas conforme a la operación del restaurante.
• Participación en servicios de terraza, eventos y espacios privados.
• Ambiente de colaboración con los equipos de cocina y servicio.