Forma parte de una experiencia gastronómica única

Restaurante Picheta busca un Bartender de medio tiempo para atender su barra y apoyar el servicio de bebidas en el salón, la terraza y eventos especiales. La posición requiere precisión, hospitalidad y sensibilidad por los sabores locales que acompañan nuestra propuesta de cocina moderna yucateca.

Tu rol en el equipo

• Preparar y servir cócteles, vinos, cervezas y otras bebidas de acuerdo con los estándares de presentación del restaurante.
• Atender a los clientes de la barra y coordinar las solicitudes de bebidas con el equipo de meseros.
• Realizar mise en place, mantener limpia y organizada la estación de trabajo y cuidar el equipo de barra.
• Apoyar la operación de bebidas durante reservaciones, banquetes y eventos privados.
• Revisar existencias, informar necesidades de reposición y colaborar en el control básico de inventario.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como bartender o auxiliar de barra en restaurantes, hoteles o establecimientos similares.
• Conocimientos básicos de coctelería, servicio de vinos, cervezas y manejo responsable de bebidas.
• Habilidad para trabajar con orden, rapidez y atención al detalle durante periodos de alta demanda.
• Actitud de servicio, comunicación clara y disposición para colaborar con cocina y salón.
• Disponibilidad para turnos variables, fines de semana y actividades especiales.

Lo que te ofrecemos

• Trabajo de medio tiempo en Restaurante Picheta, ubicado en el centro de Mérida.
• Participación en una propuesta de bebidas vinculada con una experiencia gastronómica de inspiración yucateca.
• Entorno de trabajo en un edificio histórico con espacios interiores y terraza.
• Capacitación práctica sobre operación de barra, servicio y presentación.
• Oportunidad de colaborar en eventos y experiencias privadas del restaurante.
• Propinas conforme a la operación del establecimiento.

Contacto: talento.sa@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Bartender – Tu Nombre”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.