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En Restaurante Picheta buscamos un Bartender responsable y creativo para preparar bebidas de calidad y contribuir a una experiencia gastronómica completa, combinando coctelería, vinos, cervezas y hospitalidad en un ambiente boutique del centro histórico de Mérida.

Responsabilidades

• Preparar y servir cocteles, bebidas sin alcohol, cervezas y copas de vino conforme a las recetas y estándares del restaurante.
• Mantener limpia, organizada y correctamente abastecida la barra durante el servicio.
• Verificar la presentación, temperatura y calidad de cada bebida antes de entregarla al cliente o al equipo de servicio.
• Apoyar en el control de inventario de licores, vinos, cervezas, mezcladores, cristalería e insumos de barra.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, ayudante de barra o en servicio de bebidas.
• Conocimientos básicos de coctelería clásica, manejo de cristalería y técnicas de servicio.
• Interés por conocer bebidas y combinaciones que acompañen la cocina moderna yucateca.
• Organización, rapidez, atención al detalle y actitud orientada al cliente.
• Disponibilidad para cubrir turnos de tarde y noche, incluyendo fines de semana.

Contacto: talento.sj@computrabajo-email.org