Bartender
Bartender
Fecha de publicación: 11 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 28 de noviembre de 2026
Empresa
Restaurante Picheta
Ubicación
Mérida, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a Restaurante Picheta en Mérida!
Buscamos un Bartender de medio tiempo para contribuir a una experiencia de bebidas que complemente nuestra propuesta de cocina contemporánea yucateca. La posición participa en el servicio de barra, la preparación de coctelería y el cuidado de la presentación en cada turno.
Descripción del puesto
La persona seleccionada preparará cócteles, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol siguiendo recetas, medidas y estándares de servicio establecidos. También colaborará con el equipo de salón y cocina para atender solicitudes de las personas comensales, conservar la barra organizada y apoyar el control básico de insumos durante su jornada.
Responsabilidades principales
- Preparar y servir cócteles, bebidas clásicas, vinos, cervezas y opciones sin alcohol con consistencia y rapidez.
- Conocer la carta de bebidas y sugerir opciones acordes con los platillos y preferencias de las personas comensales.
- Mantener la barra, cristalería, herramientas y área de trabajo limpias, ordenadas y listas para el servicio.
- Registrar consumos y apoyar en el control de existencias, mermas y requisiciones de bebidas e insumos.
- Cumplir las normas internas de higiene, manejo responsable de alcohol y atención al cliente.
Requisitos
- Experiencia comprobable en barra, preparación de bebidas o servicio de restaurante.
- Conocimiento práctico de técnicas básicas de coctelería, cristalería, destilados y servicio de vino.
- Disponibilidad para laborar medio tiempo en turnos de tarde o noche, incluidos fines de semana según programación.
- Habilidad para mantener precisión y buena actitud durante periodos de alta demanda.
- Orden, responsabilidad en el manejo de insumos y apego a prácticas de higiene.
- Inglés básico o conversacional será una ventaja para la atención de visitantes.
Lo que ofrecemos
Salario
$1,500 a $2,000 MXN por semana
- Propinas conforme a la política interna y al desempeño del servicio.
- Capacitación en carta, recetas y estándares de barra.
- Alimentos durante el turno, de acuerdo con la operación.
- Oportunidad de aportar ideas de bebidas dentro de una propuesta gastronómica creativa.
- Prestaciones de ley conforme correspondan a la modalidad de contratación.
Contacto: talento.af@computrabajo-email.org