Bartender

Medio Tiempo

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Restaurante Picheta busca un Bartender de medio tiempo para preparar bebidas con atención al detalle y contribuir a una experiencia acogedora en su propuesta de cocina y hospitalidad en Mérida.

Tu rol

• Preparar cócteles, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol conforme a las recetas y estándares del restaurante.
• Mantener limpia, organizada y abastecida la barra antes, durante y después del servicio.
• Orientar a los comensales sobre bebidas y sugerir opciones que acompañen los platillos.
• Registrar consumos y coordinar con el equipo de piso la entrega oportuna de bebidas.
• Apoyar el control de inventario y reportar faltantes, mermas o necesidades de reposición.

Requisitos clave

• Experiencia previa en barra o servicio de bebidas; se valorará experiencia en restaurantes.
• Conocimiento práctico de coctelería, cristalería, técnicas de preparación y servicio responsable.
• Organización, agilidad, trato amable y atención a los detalles.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en turnos de restaurante, incluidos fines de semana.
• Compromiso con la higiene, el manejo seguro de alimentos y el trabajo en equipo.

Beneficios

• Sueldo mensual estimado de $6,500 a $8,500 MXN brutos, según experiencia y jornada acordada.
• Experiencia en un restaurante de cocina yucateca contemporánea y servicio de alta calidad.
• Colaboración cercana con los equipos de barra y servicio.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable.

Publicado: 29 de octubre de 2026