Restaurante Picheta busca un Bartender para fortalecer su servicio de bebidas en un concepto de cocina moderna yucateca y alta gastronomía. Esta posición participará en la preparación de cócteles, vinos, cervezas y bebidas de acuerdo con los estándares de presentación y atención de la casa.

Responsabilidades

• Preparar cócteles y bebidas solicitadas por los clientes y por el equipo de servicio.
• Recomendar vinos, cervezas y combinaciones de bebidas de acuerdo con el menú y las preferencias del comensal.
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante la operación.
• Apoyar en el control de existencias, recepción interna de insumos y reducción de mermas.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, auxiliar de barra o en preparación de bebidas.
• Conocimientos básicos de coctelería, servicio de vino y manejo responsable de bebidas alcohólicas.
• Orden, limpieza y atención al detalle en la preparación y presentación.
• Disponibilidad para turnos de tarde o noche, así como fines de semana.

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