Barista de Coctelería

Medio Tiempo · Presencial · Mérida Centro, Yucatán

En La Santanita buscamos una persona con gusto por la hospitalidad y las bebidas bien preparadas para apoyar la operación de nuestra barra. Participarás en la elaboración de coctelería, bebidas sin alcohol y café, cuidando la calidad y el ambiente festivo de nuestra cantina.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, bebidas de autor, aguas frescas y café conforme a las recetas y estándares de presentación.
• Apoyar el servicio de cerveza artesanal, tequila y destilados, verificando la correcta preparación de cada pedido.
• Mantener la barra, utensilios y estaciones de trabajo limpios, abastecidos y organizados.
• Revisar existencias de insumos y comunicar oportunamente necesidades de reposición o incidencias.

Requisitos

• Experiencia básica en barra, cafetería o preparación de bebidas; se valorará experiencia en restaurante-bar.
• Interés por la coctelería, conocimiento básico de destilados y disposición para aprender recetas.
• Actitud amable, orden, atención al detalle y capacidad para colaborar en momentos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida Centro y cubrir turnos de medio tiempo, incluidos algunos horarios vespertinos.