Ayudante de cocina
Ayudante de cocina
Información del puesto
Empresa
La Santanita
Ubicación
97000, Mérida Centro, Yuc., México
Tipo de empleo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado
30 de octubre de 2026
Válida hasta
27 de febrero de 2027
Salario estimado
$5,800 – $7,500 MXN
mensuales, proporcional a la jornada
Contacto: talento.gga@indeed-email.org
Apoyo esencial para una cocina organizada
La Santanita busca un Ayudante de cocina de medio tiempo para colaborar en la preparación de platillos mexicanos y especialidades regionales. El puesto requiere cuidado en la manipulación de alimentos, orden en la estación y coordinación constante con el equipo de cocina.
Responsabilidades principales
- Lavar, desinfectar y cortar ingredientes siguiendo las indicaciones de cocina.
- Apoyar la preparación de mise en place para tacos, sopas, ensaladas, botanas y otros platillos del menú.
- Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo.
- Almacenar ingredientes de forma adecuada y comunicar necesidades de reposición al responsable de cocina.
- Seguir las prácticas de higiene y seguridad alimentaria durante la preparación y el servicio.
Requisitos
- Interés por el trabajo de cocina y disposición para aprender procedimientos y recetas.
- Orden, puntualidad y capacidad para seguir instrucciones en un entorno de ritmo activo.
- Atención a la limpieza y al manejo cuidadoso de alimentos.
- Capacidad para colaborar y comunicarse con el equipo.
- Disponibilidad para medio tiempo, incluidos algunos turnos de tarde o fin de semana.
Lo que ofrecemos
- Jornada de medio tiempo en una cocina de gastronomía mexicana.
- Aprendizaje práctico en preparación y organización de cocina.
- Salario mensual estimado de $5,800 a $7,500 MXN, proporcional a la jornada.
- Puesto presencial en Mérida Centro.