LOS TROMPOS · VACANTE ABIERTA

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Contacto: talento.uh@computrabajo-email.org

En Los Trompos preparamos tacos, carnes y platillos de cocina mexicana para nuestros clientes. Buscamos un Ayudante de Cocina de medio tiempo que apoye la preparación de ingredientes y mantenga el área de trabajo limpia, organizada y lista para el servicio.

Lo que harás

• Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes de acuerdo con las indicaciones de cocina.
• Apoyar la preparación y el montaje de alimentos siguiendo recetas y porciones establecidas.
• Mantener utensilios, superficies y estaciones limpios durante y después del turno.
• Revisar el estado de los ingredientes y comunicar necesidades de reposición al responsable.
• Respetar las prácticas de higiene, manipulación segura y almacenamiento de alimentos.

Qué necesitamos

• Interés por el trabajo de cocina y disposición para aprender procedimientos de preparación.
• Orden, puntualidad y capacidad para colaborar durante periodos de alta actividad.
• Atención a instrucciones, porciones y normas de higiene.
• Disponibilidad para jornada de medio tiempo y turnos asignados, incluidos fines de semana.
• Experiencia previa en cocina es deseable, pero no indispensable.

Lo que ofrecemos

• Capacitación en preparación y manejo higiénico de alimentos.
• Salario acorde con la jornada y experiencia.
• Experiencia en una operación de cocina de restaurante.
• Trabajo en equipo en un entorno dinámico.