Auxiliar de Control de Calidad e Inocuidad

Auxiliar de Control de Calidad e Inocuidad

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yuc.

Fecha de publicación: 3 de noviembre de 2026

Empresa
HOJA NATIVA

Salario bruto mensual
$6,500 – $8,000 MXN

Publicado
3 de noviembre de 2026

Válida hasta
24 de febrero de 2027

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En HOJA NATIVA producimos bebidas de hojas naturales con atención al origen de los ingredientes y a la higiene en cada etapa. Buscamos una persona metódica para apoyar los controles básicos de calidad e inocuidad en la recepción de insumos y durante la producción.

Lo que harás

  • Revisar visualmente el estado y la identificación de hojas, stevia y otros insumos recibidos.
  • Verificar que el área, utensilios y materiales de trabajo se encuentren limpios antes y después de la producción.
  • Apoyar el registro de lotes, fechas de producción, cantidades y observaciones del proceso.
  • Revisar presentación, cierre, etiqueta y estado del producto terminado antes de su empaque.
  • Comunicar oportunamente desviaciones, daños o faltantes al responsable de producción.

Qué necesitamos

  • Estudios técnicos o en curso en alimentos, química, ingeniería afín o experiencia relacionada con control de calidad.
  • Conocimiento básico de higiene y buenas prácticas en el manejo de alimentos.
  • Atención al detalle y habilidad para completar registros de manera clara y ordenada.
  • Criterio para reportar incidencias sin alterar recetas ni procedimientos establecidos.
  • Disponibilidad para trabajar medio tiempo de forma presencial en Mérida, Yuc.

Beneficios

  • Sueldo bruto mensual de $6,500 a $8,000 MXN, de acuerdo con experiencia y jornada acordada.
  • Capacitación inicial sobre los productos y los registros utilizados en el proceso.
  • Experiencia práctica en control de calidad de bebidas naturales.

Contacto: talento.prowork@computrabajo-email.org

Envía tu CV e indica tu experiencia o formación relacionada con calidad e inocuidad de alimentos.