LA KREPERIA · MÉRIDA, YUCATÁN

Forma parte de nuestra cocina

En La kreperia necesitamos un Auxiliar de Cocina y Producción para apoyar la preparación de crepas dulces y saladas, waffles y complementos. Buscamos una persona organizada, cuidadosa con los alimentos y capaz de mantener un ritmo constante durante el servicio.

Responsabilidades

• Lavar, porcionar y organizar ingredientes para la producción diaria.
• Preparar crepas dulces con chocolate, crema de avellana y fruta, así como crepas saladas con queso, jamón o champiñones.
• Apoyar en la elaboración de waffles y en el montaje de los productos.
• Revisar presentación, porciones y complementos antes de entregar cada orden.
• Limpiar superficies, utensilios y equipo, siguiendo prácticas básicas de higiene.
• Apoyar el empaque de pedidos para llevar y servicio de entrega.

Requisitos

• Experiencia en cocina, producción de alimentos o restaurantes; también se consideran perfiles con disposición para aprender.
• Conocimiento básico de limpieza, manipulación y conservación de alimentos.
• Rapidez, atención al detalle y capacidad para seguir recetas y porciones.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo en Mérida, Yucatán.
• Trabajo en equipo, responsabilidad y buena actitud.

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Contacto: talento.ina@computrabajo-email.org