Información del puesto

EmpresaLos Trompos

UbicaciónMérida, México

Tipo de empleo
Medio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado1 de septiembre de 2026

Válida hasta30 de noviembre de 2026

Salario estimado
$4,800–$6,300 MXN
Mensuales

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¿Por qué deberías unirte a nosotros?

En Los Trompos podrás desarrollar experiencia práctica en la preparación de cocina mexicana yucateca, apoyando la elaboración de tacos, carnes, guarniciones, bebidas y otros productos servidos en nuestras sucursales.

Responsabilidades principales

• Lavar, desinfectar, cortar y organizar ingredientes de acuerdo con las instrucciones de cocina.
• Apoyar la preparación de carnes, salsas, guarniciones y otros insumos para el servicio.
• Armar y porcionar pedidos manteniendo la presentación y las cantidades establecidas.
• Cumplir las prácticas de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos en todo momento.
• Revisar existencias básicas e informar oportunamente cuando sea necesario reabastecer ingredientes.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en cocina y disposición para seguir recetas y procesos estandarizados.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos, o disponibilidad para adquirirlos.
• Responsabilidad, puntualidad y capacidad para seguir instrucciones bajo presión.
• Disponibilidad para turnos parciales y flexibilidad para trabajar fines de semana.
• Condición física para permanecer de pie y realizar actividades operativas durante el turno.

Beneficios que ofrecemos

• Capacitación en preparación de alimentos y procedimientos de cocina.
• Integración a un equipo de trabajo con experiencia en gastronomía mexicana.
• Posibilidad de crecimiento dentro de las áreas operativas de Los Trompos.
• Ambiente dinámico y aprendizaje continuo en una cadena de restaurantes.
• Prestaciones conforme a la modalidad de contratación y la legislación aplicable.
• Participación en procesos orientados al orden, la calidad y la reducción de desperdicios.

Envía tu CV a talento.domestiko@computrabajo-email.org con el asunto “Auxiliar de Cocina”.