Vacante: Supervisor(a) de Sucursal – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 21 de agosto de 2026 | Válida hasta: 21 de noviembre de 2026
Lidera la operación de una experiencia deliciosa
En La kreperia, elaboramos crepas dulces y saladas y trabajamos para que cada cliente reciba productos deliciosos, atención cercana y un servicio ágil. Buscamos un(a) Supervisor(a) de Sucursal con liderazgo operativo para coordinar al equipo y asegurar el buen funcionamiento diario de nuestra unidad en Mérida.
Descripción del puesto
Serás responsable de supervisar al personal de mostrador y cocina, mantener los estándares de calidad e higiene, controlar inventarios y contribuir al cumplimiento de las metas de venta y satisfacción del cliente.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre de la sucursal
- Supervisar la preparación, presentación y entrega de crepas dulces y saladas
- Verificar el cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza y manejo de alimentos
- Controlar inventarios, recepción de insumos, mermas y necesidades de reabasto
- Asegurar el correcto manejo de caja, cortes y reportes de ventas
- Capacitar, acompañar y motivar al equipo para brindar un servicio excepcional
- Atender incidencias y resolver situaciones con clientes de manera profesional
Requisitos
- Experiencia de 1 a 2 años como encargado(a), supervisor(a) o líder en restaurante, cafetería o negocio de alimentos
- Experiencia coordinando equipos y organizando turnos operativos
- Conocimientos de caja, inventarios, ventas y atención al cliente
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos
- Liderazgo cercano, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión
- Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos
- Facilidad para trasladarse dentro de Mérida, Yucatán
Lo que ofrecemos
- Prestaciones de ley
- Capacitación continua en operación, servicio y preparación de productos
- Comidas durante el turno y descuentos en productos de La kreperia
- Oportunidad de crecimiento dentro de la operación
- Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y orientado al cliente
Contacto: talento.ssds@computrabajo-email.org
Incluye en el asunto: “Supervisor(a) de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
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