Vacante: Supervisor de Sucursal – Tiempo Completo

Fecha de publicación: 18 de junio de 2026 | Válida hasta: 10 de septiembre de 2026

Empresa: Los Trompos
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas

Ubicación: Mérida, Yucatán, México

¡Únete a Los Trompos en Mérida!

En Los Trompos, cadena líder de restaurantes de tacos y especialidades mexicanas con presencia en múltiples sucursales de Yucatán, buscamos un Supervisor de Sucursal experimentado, líder natural y orientado a resultados para garantizar la operación excelente y el cumplimiento de estándares en una de nuestras ubicaciones clave.

Descripción del puesto

Como Supervisor serás responsable de liderar al equipo operativo diario, asegurar la calidad del servicio, controlar costos y mantener la satisfacción de nuestros clientes en el vibrante ambiente de Los Trompos.

Responsabilidades principales

  • Liderar y motivar al equipo de meseros, cocineros y personal de sucursal
  • Supervisar la operación completa incluyendo cocina, barra y servicio
  • Controlar inventarios, costos y cumplimiento de procedimientos
  • Garantizar altos estándares de higiene, seguridad y experiencia al cliente
  • Analizar reportes diarios y proponer mejoras continuas

Requisitos

  • 2+ años de experiencia como supervisor o encargado en restaurantes
  • Conocimiento sólido de operación de food service y manejo de personal
  • Liderazgo probado, orientación a metas y habilidades de comunicación
  • Disponibilidad completa y flexibilidad de horarios
  • Experiencia previa en cadenas de comida mexicana es una gran ventaja

Lo que ofrecemos

  • Salario: $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales
  • Prestaciones superiores de ley, bono por cumplimiento de metas
  • Capacitación continua y claro plan de carrera en la empresa
  • Comidas incluidas, uniforme y crecimiento profesional real
  • Formar parte de una marca icónica con más de 25 años en Mérida

Contacto: talento.hsm@computrabajo-email.org


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