Vacante: Supervisor de Sala – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 11 de mayo de 2026 | Válida hasta: 10 de agosto de 2026
Empresa: La Santanita
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida Centro, Yucatán, México
¡Únete a La Santanita en Mérida!
En La Santanita, restaurante bar auténtico mexicano ubicado frente al Parque de Santa Ana en el corazón de Mérida, celebramos la gastronomía tradicional con un ambiente vibrante de cantina moderna. Buscamos un Supervisor de Sala experimentado y con liderazgo para elevar la experiencia de nuestros clientes.
Descripción del puesto
Como Supervisor de Sala serás el responsable de liderar al equipo de atención al cliente, garantizar un servicio excepcional y mantener la energía y autenticidad que caracteriza a nuestro restaurante bar.
Responsabilidades principales
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros, hostess y personal de piso durante los turnos
- Asegurar altos estándares de servicio, limpieza y atención al cliente en todo momento
- Manejar reservaciones, distribución de mesas y flujo de clientes en horas pico
- Capacitar al equipo en conocimiento de menú, cocteles y protocolos de cantina mexicana
- Resolver quejas y garantizar que cada visita sea memorable
Requisitos
- 2+ años de experiencia como supervisor o jefe de sala en restaurantes o bares
- Conocimiento profundo de servicio al cliente y gastronomía mexicana
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo bajo presión
- Disponibilidad para turnos rotativos incluyendo fines de semana y noches
- Actitud positiva, carismática y orientada a equipo
- Residencia en Mérida o disponibilidad inmediata
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $16,000 – $21,000 MXN brutos mensuales + propinas
- Comidas durante el turno y uniforme proporcionado
- Ambiente dinámico en el vibrante Parque Santa Ana
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo
- Seguro médico y prestaciones superiores a la ley
Contacto: talento.usgm@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Supervisor de Sala Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.