Vacante: Pizzero/a – Tiempo Completo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas auténticas en horno de leña con masa artesanal, pomodoro casero y los mejores ingredientes. Buscamos un Pizzero/a apasionado por la cocina italiana que quiera formar parte de un equipo familiar, dinámico y con tradición en Mérida. Aquí cada pizza cuenta una historia y cada turno es una oportunidad de perfeccionar el arte de la pizza al estilo Corleone.

Responsabilidades

• Preparar masas artesanales y manejar el horno de leña a alta temperatura
• Elaborar pizzas signature siguiendo recetas tradicionales y especialidades de la casa
• Controlar tiempos de cocción, temperaturas y calidad de cada orden
• Mantener la estación de trabajo limpia y cumplir estrictos estándares de higiene
• Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia excepcional

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en preparación de pizzas o cocina en restaurante
• Conocimiento práctico de horno de leña (deseable pero no indispensable, ofrecemos capacitación)
• Disponibilidad de tiempo completo en horarios nocturnos (martes a domingo)
• Actitud positiva, trabajo en equipo y pasión por la buena comida
• Residencia en Mérida o zonas cercanas (Francisco de Montejo o alrededores)

Beneficios

• Salario: $12,000 – $16,000 MXN brutos mensuales + excelentes propinas
• Comidas gratuitas durante el turno y uniformes proporcionados
• Capacitación continua en técnicas de pizzas italianas y horno de leña
• Ambiente familiar en una pizzería con clientela fiel y creciente
• Oportunidades de crecimiento dentro del equipo

Contacto: talento.dc@indeed-email.org

🚀 Postularme Ahora