Vacante: Pizzero – Tiempo Completo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos las mejores pizzas artesanales horneadas en horno de leña en Mérida. Buscamos un Pizzero apasionado por la auténtica cocina italiana que quiera formar parte de un equipo dinámico, familiar y en crecimiento constante.

Responsabilidades

• Preparar masa artesanal diaria y salsas caseras según recetas propias
• Armar, hornear y finalizar pizzas en horno de leña manteniendo estándares de calidad
• Colaborar en la estación de cocina y mantener altos niveles de higiene y orden
• Apoyar en la capacitación de nuevos miembros del equipo de cocina

Requisitos

• 1+ año de experiencia como pizzero o en pizzerías con horno de leña
• Conocimiento de técnicas de masa, ingredientes frescos y horneado a leña
• Disponibilidad de tiempo completo en horarios nocturnos (martes a domingo)
• Actitud positiva, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía italiana
• Residir en Mérida o zonas cercanas

Beneficios

• Salario: $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales (base + propinas)
• Comidas gratuitas durante el turno y uniformes proporcionados
• Capacitación continua en recetas auténticas italianas
• Ambiente familiar, dinámico y con oportunidades de crecimiento
• Descuentos en consumo para familiares

Contacto: talento.iesi@computrabajo-email.org

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