Vacante: Mesero(a) de Alta Cocina – Medio Tiempo

¡Forma parte de la experiencia Picheta!

En Restaurante Picheta, ubicado en el Centro Histórico de Mérida, ofrecemos una experiencia de gastronomía yucateca contemporánea con ingredientes locales, cocina de autor y un servicio cálido y sofisticado. Buscamos un(a) Mesero(a) apasionado(a) por la hospitalidad y la cultura gastronómica de Yucatán.

Descripción del puesto

Serás responsable de acompañar a nuestros comensales durante toda su experiencia, explicando el concepto del menú, recomendando platillos y bebidas, y asegurando un servicio atento en salón, terraza y áreas especiales.

Responsabilidades

• Recibir y atender mesas con amabilidad, precisión y profesionalismo
• Explicar ingredientes locales, técnicas y platillos de cocina yucateca contemporánea
• Tomar órdenes y registrarlas correctamente en el sistema de venta
• Recomendar vinos, cocteles y opciones del menú de acuerdo con las preferencias del cliente
• Coordinarse con cocina, barra y anfitriones para garantizar un servicio fluido
• Preparar y mantener limpia el área de servicio antes, durante y después del turno

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año como mesero(a), vendedor(a) o en atención al cliente
• Interés genuino por la gastronomía regional y el servicio de alta calidad
• Excelente comunicación y actitud orientada al huésped
• Disponibilidad para trabajar en turnos vespertinos y nocturnos
• Disponibilidad para laborar fines de semana
• Inglés conversacional será considerado una ventaja

Lo que ofrecemos

• Sueldo base de $5,500 – $7,500 MXN mensuales, más propinas
• Comida de personal durante el turno
• Capacitación en gastronomía yucateca contemporánea, vinos y hospitalidad
• Ambiente profesional en un restaurante de autor ubicado en el Centro Histórico
• Posibilidad de crecimiento dentro del equipo de servicio

Contacto: talento.gcsi@computrabajo-email.org

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Envía tu CV indicando en el asunto: “Mesero(a) Medio Tiempo – [Tu Nombre]”.