Vacante: Mesero – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas / Atención al Cliente
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete a Restaurante Picheta en Mérida!
En Restaurante Picheta, el emblemático restaurante de gastronomía yucateca contemporánea ubicado en el centro histórico con terraza frente a la Plaza Grande, buscamos meseros apasionados por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros comensales que valoran la tradición y la innovación culinaria.
Descripción del puesto
Como Mesero, serás el rostro de Picheta, brindando un servicio cálido, profesional y conocedor que resalte nuestros platillos elaborados con ingredientes locales yucatecos en un entorno histórico único.
Responsabilidades principales
- Atender mesas con excelencia, explicando el menú y recomendaciones de maridaje
- Coordinar pedidos entre sala, cocina y barra manteniendo altos estándares
- Mantener el área de comedor impecable y seguir protocolos de higiene
- Contribuir a una experiencia memorable con atención personalizada
- Participar en capacitaciones sobre nueva carta y vinos regionales
Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses en servicio de restaurante o bar
- Buena presencia, energía positiva y habilidades de comunicación
- Disponibilidad para turnos vespertinos, noches y fines de semana
- Conocimiento básico de inglés y pasión por la gastronomía yucateca
- Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico
Lo que ofrecemos
- Salario base: $5,500 – $8,000 MXN + generosas propinas
- Comidas incluidas durante el turno y uniforme proporcionado
- Capacitación continua en coctelería, vino y cocina local
- Ambiente único con vistas a la catedral y oportunidades de crecimiento
- Equipo apasionado en uno de los restaurantes más reconocidos de Mérida
Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Mesero Medio Tiempo Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.
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Vacante: Bartender – Medio Tiempo
Empresa: Restaurante Picheta
Ubicación: Mérida, Yucatán
Tipo de empleo: Medio Tiempo (Part-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas / Bar
Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Restaurante Picheta ofrecemos la mejor gastronomía yucateca contemporánea desde nuestra terraza con vistas al corazón de Mérida. Buscamos un Bartender creativo y dinámico que eleve la experiencia de coctelería con ingredientes locales y destilados regionales.
Responsabilidades
- Preparar cocteles innovadores y clásicos con enfoque en productos yucatecos
- Recomendar bebidas que complementen nuestro menú contemporáneo
- Mantener la barra organizada y cumplir con estándares de higiene
- Colaborar con el equipo de sala para una experiencia fluida
- Participar en creación de nuevas bebidas de temporada
Requisitos
- 1+ año de experiencia como bartender en restaurante o bar
- Conocimiento de coctelería clásica y molecular es una ventaja
- Disponibilidad en horarios nocturnos y fines de semana
- Personalidad extrovertida y pasión por la mixología local
- Buen nivel de inglés para atender clientes internacionales
Beneficios
- Salario: $6,500 – $9,500 MXN + excelentes propinas
- Comidas del staff y capacitaciones continuas
- Ambiente vibrante en el centro histórico con vista a la catedral
- Oportunidad de innovar en la carta de bebidas de Picheta
- Equipo profesional y crecimiento en hospitalidad premium
Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org
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🚀 Sous Chef – Tiempo Completo
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Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas / Cocina
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete a Restaurante Picheta en Mérida!
En Restaurante Picheta, donde la pasión por los ingredientes yucatecos y las técnicas modernas define nuestra cocina con vista privilegiada al centro de Mérida, buscamos ayudantes de cocina entusiastas para apoyar en la preparación diaria de platillos excepcionales.
Descripción del puesto
Como Ayudante de Cocina, apoyarás al equipo en mise en place, preparación de ingredientes frescos y mantenimiento de la estación, contribuyendo directamente a la calidad de nuestra gastronomía yucateca contemporánea.
Responsabilidades principales
- Preparar ingredientes y realizar mise en place según recetas
- Apoyar en la elaboración de guarniciones y bases de platillos
- Mantener limpieza y orden en la cocina siguiendo normas de sanidad
- Colaborar eficientemente durante servicio de alto volumen
- Aprender técnicas locales y contribuir con ideas creativas
Requisitos
- Experiencia previa en cocina (estudiantes de gastronomía bienvenidos)
- Disponibilidad para horarios de tarde y noche incluyendo fines de semana
- Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad física
- Interés genuino en cocina yucateca y trabajo en equipo
- Compromiso con higiene y seguridad alimentaria
Lo que ofrecemos
- Salario: $5,000 – $7,500 MXN + propinas compartidas
- Comidas completas durante turno y uniforme
- Capacitación práctica con chefs experimentados
- Ambiente dinámico en restaurante icónico del centro histórico
- Posibilidades de ascenso interno según desempeño
Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Ayudante Cocina Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.
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Vacante: Anfitrión(a) – Medio Tiempo
Empresa: Restaurante Picheta
Ubicación: Mérida, Yucatán
Tipo de empleo: Medio Tiempo (Part-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas / Servicio
Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Restaurante Picheta creamos momentos especiales en nuestra terraza icónica con vistas al corazón histórico de Mérida. Buscamos un Anfitrión o Anfitriona carismático que sea la primera impresión perfecta para nuestros invitados en este espacio de gastronomía yucateca contemporánea.
Responsabilidades
- Recibir y dar la bienvenida a los comensales con calidez y profesionalismo
- Gestionar reservaciones y organizar el flujo de mesas
- Coordinar con meseros y gerencia para una operación fluida
- Proporcionar información sobre el menú y eventos especiales
- Mantener un ambiente acogedor y resolver necesidades básicas de los clientes
Requisitos
- Experiencia previa en roles de atención al público o hostess en restaurante
- Excelentes habilidades de comunicación y presencia impecable
- Disponibilidad para turnos de tarde y noche
- Conocimiento de inglés intermedio y familiaridad con sistemas de reservación
- Actitud positiva y orientación al servicio excepcional
Beneficios
- Salario: $5,200 – $7,800 MXN + propinas
- Comidas durante turno y capacitación continua
- Trabajar en uno de los lugares más fotogénicos y premiados de Mérida
- Equipo colaborativo y oportunidades de desarrollo en hospitalidad
- Ambiente cultural vibrante en el centro de Yucatán
Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org