Bartender / Mixólogo/a

Tiempo Completo · Presencial · Mérida Centro, Yucatán

Buscamos un/a Bartender / Mixólogo/a con pasión por las bebidas mexicanas, el servicio y la creatividad para fortalecer la barra de La Santanita, restaurante-bar ubicado en el corazón de Mérida.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, coctelería de autor, cervezas y bebidas sin alcohol
• Trabajar con tequila y destilados premium siguiendo recetas y estándares de calidad
• Mantener la barra abastecida, limpia y correctamente montada
• Controlar insumos, mermas y requisiciones básicas de inventario
• Atender consultas de clientes y recomendar bebidas de acuerdo con sus preferencias

Requisitos

• Experiencia previa como bartender en restaurante, bar u hotel
• Conocimiento de coctelería clásica, mixología y destilados mexicanos
• Rapidez, orden y atención al detalle durante servicios de alta demanda
• Disponibilidad para horarios rotativos, noches y fines de semana