Encargado(a) de Turno y Atención al Cliente

Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán

Buscamos un(a) Encargado(a) de Turno para coordinar la operación diaria de La kreperia, cuidando el servicio, la calidad de los alimentos y bebidas, el manejo de pedidos y la atención en tienda. Es una oportunidad ideal para alguien con experiencia en restaurantes y liderazgo operativo.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno
• Supervisar la toma de órdenes, cobros y entrega de productos
• Verificar la preparación y presentación de crepas, waffles y bebidas
• Atender dudas, recomendaciones y solicitudes de los clientes
• Dar seguimiento a pedidos para llevar y plataformas de entrega
• Controlar limpieza, insumos, equipo y cierre operativo

Requisitos

• Experiencia en supervisión o coordinación de restaurantes y cafeterías
• Manejo básico de caja, pagos con tarjeta y cortes de turno
• Liderazgo, organización y enfoque en el servicio
• Capacidad para resolver situaciones operativas con rapidez
• Disponibilidad para trabajar Tiempo Completo y rolar turnos