Vacante: Gerente de Turno – Tiempo Completo
Empresa: La Santanita
Ubicación: Mérida, Yucatán, México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 12 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En La Santanita estamos consolidando uno de los conceptos de cantina-restaurante más exitosos del Centro de Mérida. Buscamos un Gerente de Turno experimentado que lidere al equipo asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes y la operación eficiente del restaurante y bar.
Responsabilidades
- Supervisar la operación completa durante tu turno (sala, barra y cocina)
- Liderar y motivar al equipo de meseros, bartenders y personal de apoyo
- Controlar calidad de servicio, tiempos de atención y estándares de higiene
- Manejar quejas y situaciones con clientes de forma profesional
- Reportar indicadores diarios y apoyar en la optimización de procesos
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes o bares
- Conocimiento profundo de operación de cantina y restaurante mexicano
- Excelentes habilidades de liderazgo y resolución de problemas
- Disponibilidad para tiempo completo incluyendo fines de semana
- Experiencia con sistemas POS y control de inventarios
Beneficios
- Salario: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales según experiencia
- Prestaciones de ley superiores, bono por cumplimiento de metas
- Comidas y uniformes incluidos
- Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión
- Ambiente dinámico en ubicación privilegiada de Mérida
Contacto: talento.ga@indeed-email.org