Vacante: Gerente de Tienda – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 15 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de septiembre de 2026
Empresa: La Kreperia
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán, México
¡Únete a La Kreperia en Mérida!
La Kreperia, empresa líder nacional en crepas dulces y saladas con más de 120 ubicaciones, busca un Gerente de Tienda experimentado para liderar nuestras operaciones en Yucatán. Si tienes pasión por la gastronomía y el liderazgo, esta es tu oportunidad.
Descripción del puesto
Como Gerente de Tienda serás responsable de la operación completa de la sucursal, maximizando ventas, controlando costos y manteniendo la más alta calidad en servicio y productos.
Responsabilidades principales
- Dirigir todas las operaciones diarias de la tienda incluyendo equipo, inventarios y finanzas
- Desarrollar e implementar estrategias para alcanzar y superar metas de ventas
- Supervisar la preparación de crepas, waffles y bebidas manteniendo estándares premium
- Capacitar, evaluar y motivar al equipo para entregar servicio excepcional
- Analizar reportes de ventas, costos y satisfacción del cliente
- Garantizar el cumplimiento normativo y de higiene en todo momento
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como Gerente o Subgerente en restaurantes o food service
- Conocimiento sólido de administración de personal, control de inventarios y P&L
- Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas
- Disponibilidad completa y orientación a resultados
- Experiencia previa en cadenas de comida rápida o casual es altamente valorada
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales + bonos por desempeño
- Prestaciones superiores a las de ley (IMSS, Infonavit, aguinaldo, vacaciones)
- Seguro médico privado y fondo de ahorro
- Oportunidades de crecimiento a nivel regional o nacional
- Capacitación continua en la academia interna de La Kreperia
- Ambiente profesional con enfoque en resultados y desarrollo personal
Contacto: talento.t@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente Tienda Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.