Vacante: Gerente de Sucursal – Tiempo Completo
Empresa: Los Trompos
Ubicación: Mérida, Yuc., México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 07 de julio de 2026 | Válida hasta: 31 de octubre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Los Trompos llevamos más de 25 años siendo la referencia en tacos al pastor, alambres y especialidades mexicanas en Mérida. Buscamos un Gerente de Sucursal apasionado por la hospitalidad que lidere nuestro equipo y mantenga la excelencia que nos caracteriza en cada plato que servimos.
Responsabilidades
- Liderar el equipo de la sucursal asegurando un servicio rápido y de calidad
- Supervisar operaciones diarias, control de inventario y preparación de trompos
- Monitorear metas de ventas, costos y cumplimiento de normas sanitarias
- Manejar quejas de clientes y promover un ambiente positivo y familiar
Requisitos
- 2+ años de experiencia gerenciando restaurantes o bares
- Conocimiento sólido en manejo de personal, inventarios y software POS
- Disponibilidad para horarios rotativos incluyendo fines de semana y noches
- Residencia en Mérida y fuerte orientación al cliente
- Liderazgo probado y pasión por la comida mexicana
Beneficios
- Salario: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
- Comidas gratuitas durante el turno y bono por cumplimiento de metas
- Prestaciones de ley superiores + oportunidades de crecimiento en la cadena
- Ambiente dinámico con más de 20 sucursales en Yucatán y región
- Capacitación continua en operaciones y liderazgo
Contacto: talento.oek@indeed-email.org