Vacante: Gerente de Restaurante – Tiempo Completo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas artesanales horneadas a la leña con masa propia, salsa pomodoro casera y los mejores ingredientes italianos. Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado por la hospitalidad que lidere a nuestro equipo en Mérida y garantice experiencias inolvidables para cada cliente.

Responsabilidades

• Liderar las operaciones diarias del restaurante y equipo de cocina y sala
• Supervisar la calidad de pizzas a la leña, pastas y demás especialidades
• Controlar inventarios, costos y cumplimiento de estándares de higiene
• Capacitar al personal y mantener un ambiente positivo y dinámico

Requisitos

• 3+ años de experiencia en gerencia de restaurantes o pizzerías
• Conocimiento profundo de operaciones en cocina a la leña y servicio al cliente
• Habilidades de liderazgo, organización y manejo de personal
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles incluyendo fines de semana
• Residencia en Mérida o disposición inmediata

Beneficios

• Salario: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
• Comidas incluidas durante turno + propinas compartidas
• Seguro médico y prestaciones de ley superiores
• Oportunidades de crecimiento en una marca en expansión
• Ambiente familiar y dinámico con enfoque en calidad italiana

Contacto: talento.ist@computrabajo-email.org

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