Vacante: Gerente de Operaciones Mérida – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 9 de julio de 2026 | Válida hasta: 15 de noviembre de 2026
Empresa: Sabores México Food Tours
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yuc., México
¡Únete a Sabores México Food Tours en Mérida!
En Sabores México Food Tours, líderes en experiencias culinarias auténticas, estamos buscando un Gerente de Operaciones experimentado para liderar todas las actividades en nuestra sede de Mérida y garantizar la excelencia en cada tour gastronómico que ofrecemos.
Descripción del puesto
Como Gerente de Operaciones serás responsable de supervisar el equipo local, optimizar procesos y asegurar que cada visitante viva la verdadera esencia de la gastronomía yucateca a través de nuestros tours.
Responsabilidades principales
- Supervisar operaciones diarias y equipo de guías en Mérida
- Desarrollar y mantener alianzas con proveedores y mercados locales
- Monitorear calidad, seguridad y satisfacción en todos los tours
- Analizar métricas de rendimiento y proponer mejoras estratégicas
- Colaborar con la dirección general para expandir la oferta gastronómica
Requisitos
- 3+ años de experiencia en operaciones turísticas o gastronómicas
- Conocimiento avanzado de la cocina y cultura de Yucatán
- Excelente liderazgo de equipos y nivel avanzado de inglés
- Habilidades analíticas y experiencia en gestión de presupuestos
- Disponibilidad completa para trabajar en Mérida
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $20,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores de ley, seguro médico y bonos por desempeño
- 30 días de vacaciones y capacitaciones especializadas
- Oportunidad de liderar el crecimiento en una de las ciudades gastronómicas más importantes de México
- Ambiente colaborativo, dinámico y con foco en la autenticidad cultural
Contacto: talento.alsea@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.