Vacante: Gerente de Operaciones Mérida – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 08 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Sabores México Food Tours
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yuc., México
¡Únete a Sabores México Food Tours como Gerente de Operaciones en Mérida!
En Sabores México Food Tours, líderes en tours gastronómicos y experiencias culinarias auténticas en Mérida y Ciudad de México, buscamos un Gerente de Operaciones dinámico para liderar el crecimiento de nuestra operación en Yucatán, asegurando la más alta calidad en todos nuestros tours y la satisfacción de clientes y equipo.
Descripción del puesto
Como Gerente de Operaciones serás responsable de supervisar todos los aspectos operativos en Mérida: equipo de guías, logística de tours, relaciones con proveedores locales y mejora continua de las experiencias gastronómicas que nos han posicionado como referencia en la región.
Responsabilidades principales
- Liderar, capacitar y dar seguimiento al equipo de guías y coordinadores en Mérida
- Optimizar procesos operativos, logística y calidad de los tours gastronómicos
- Desarrollar nuevas rutas y experiencias basadas en la cocina yucateca y cultura maya
- Monitorear KPIs de satisfacción del cliente, reservas y rentabilidad
- Colaborar estrechamente con la dirección general para expandir la presencia en Yucatán
Requisitos
- 3+ años de experiencia en gerencia de operaciones turísticas, hospitalidad o food tours
- Conocimiento profundo de Mérida, su gastronomía y el sector turístico
- Comprobada habilidad de liderazgo de equipos y manejo de proveedores
- Excelente nivel de inglés y español; habilidades analíticas y de reporte
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo con presencia en campo
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales según experiencia
- Prestaciones superiores de ley, bono por desempeño y crecimiento profesional
- Participación directa en la escena gastronómica de Mérida con degustaciones constantes
- Equipo apasionado, ambiente colaborativo y proyección nacional
- Oportunidad de formar parte de una de las empresas más innovadoras de experiencias culinarias en México
Contacto: talento.kdgpm@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.