Vacante: Especialista en Control de Calidad – Tiempo Completo
Manufactura

Fecha de publicación: 13 de mayo de 2026　|　Válida hasta: 10 de septiembre de 2026

Empresa: Grupo Modelo
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Manufactura / Control de Calidad

Ubicación: Mérida, Yucatán

¡Únete a Grupo Modelo en Mérida!

En Grupo Modelo y su Cervecería Yucateca, buscamos un Especialista en Control de Calidad comprometido con los más altos estándares para garantizar que cada botella que sale de nuestra planta cumpla con los exigentes criterios de calidad globales.

Descripción del puesto

Como Especialista en Control de Calidad serás responsable de monitorear, analizar y reportar todos los parámetros críticos en el proceso de elaboración de cerveza, asegurando la consistencia y excelencia que caracteriza a nuestras marcas.

Responsabilidades principales

  • Realizar pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en materia prima, proceso y producto terminado
  • Monitorear el cumplimiento de especificaciones y normas de calidad
  • Investigar desviaciones y proponer acciones correctivas
  • Generar reportes diarios y participar en reuniones de mejora continua
  • Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura

Requisitos

  • Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afín (título concluido)
  • 2+ años de experiencia en control de calidad en industria alimentaria o cervecera
  • Conocimiento de normas ISO, HACCP y BPM
  • Manejo intermedio de Excel y sistemas de gestión de calidad
  • Disponibilidad para turnos y trabajo en laboratorio de planta
  • Inglés técnico intermedio es una ventaja

Lo que ofrecemos

  • Salario competitivo: $22,000 – $32,000 MXN brutos mensuales
  • Seguro médico privado, fondo de ahorro y prestaciones superiores
  • Programa de capacitación continua con certificaciones internacionales
  • 30 días de vacaciones y equilibrio trabajo-vida
  • Equipo de laboratorio moderno y oportunidades de desarrollo profesional

Contacto: talento.farmalivio@indeed-email.org


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