Vacante: Encargado de Turno – Tiempo Completo
Empresa: Pizzería Corleone a la leña
Ubicación: Mérida, Yuc., México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 9 de mayo de 2026 | Válida hasta: 5 de agosto de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Pizzería Corleone a la leña estamos consolidando una de las experiencias de pizza al leña más auténticas de Mérida. Buscamos un Encargado de Turno con liderazgo natural, experiencia en restaurantes y pasión por la calidad para liderar nuestro equipo nocturno.
Responsabilidades
- Supervisar la operación completa del turno (cocina, sala y delivery)
- Controlar calidad, tiempos de preparación y servicio al cliente
- Capacitar y motivar al equipo de pizzeros y meseros
- Administrar inventarios, caja y reportes diarios
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como encargado o supervisor en restaurantes
- Conocimiento de operaciones de pizzería u hornos de leña es una gran ventaja
- Liderazgo, organización y habilidades interpersonales fuertes
- Disponibilidad completa de martes a domingo en horario nocturno
- Manejo básico de Excel y apps de delivery
Beneficios
- Salario: $15,000 – $20,000 MXN brutos mensuales según experiencia
- Prestaciones superiores a la ley, bono por desempeño y propinas compartidas
- Comidas, uniforme y crecimiento profesional
- Ambiente dinámico en un negocio en expansión
- Seguro médico y fondo de ahorro
Contacto: talento.cha@indeed-email.org