Vacante: Encargado de Sucursal – Tiempo Completo
| Empresa | La Kreperia |
| Ubicación | Mérida, Yucatán |
| Tipo de empleo | Tiempo Completo (Full-time) |
| Categoría | Restaurantes y servicios de comidas |
| Salario | $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales |
| Válida hasta | 30 de septiembre de 2026 |
Descripción del puesto
Buscamos un Encargado de Sucursal experimentado para liderar nuestro equipo en La Kreperia Mérida. Serás responsable de la operación diaria, calidad del servicio, control de inventarios y motivación del equipo en una de las creperías más reconocidas de la ciudad.
Responsabilidades
- Supervisar la operación completa de la sucursal incluyendo cocina, caja y atención al cliente
- Controlar inventarios, pedidos a proveedores y cumplimiento de estándares de calidad
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de preparadores, meseros y cajeros
- Asegurar excelente experiencia del cliente y cumplimiento de metas de ventas
- Reportar directamente a gerencia regional y mantener documentación actualizada
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como encargado o supervisor en restaurantes o cafeterías
- Conocimiento sólido en control de costos, inventarios y manejo de personal
- Liderazgo probado, habilidades de comunicación y resolución de problemas
- Disponibilidad de tiempo completo y flexibilidad de horarios
- Experiencia previa en creperías o comida rápida será altamente valorada
Beneficios
- Salario competitivo según experiencia con bonos por cumplimiento de metas
- Prestaciones superiores a la ley, seguro médico y fondo de ahorro
- Comidas durante turno y descuentos para familia
- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa con más de 120 locales a nivel nacional
- Capacitación constante y ambiente profesional en constante expansión
Contacto: talento.vlses@computrabajo-email.org