Vacante: Cocinero/a Especialista en Crepas – Tiempo Completo

Haz de cada crepa una experiencia

Buscamos un/a Cocinero/a Especialista en Crepas con experiencia en preparación de alimentos y pasión por los detalles. Esta posición será responsable de mantener la consistencia de nuestras recetas y apoyar la mejora continua de la operación de cocina.

Responsabilidades

• Preparar crepas dulces y saladas siguiendo recetas y gramajes establecidos
• Organizar la producción diaria de ingredientes, rellenos, salsas y toppings
• Supervisar la calidad, presentación y tiempos de salida de los pedidos
• Apoyar en la capacitación de nuevos integrantes del equipo de cocina
• Controlar el uso adecuado de insumos y reducir mermas
• Aplicar protocolos de higiene, seguridad alimentaria y limpieza profunda
• Informar al encargado sobre necesidades de inventario y mantenimiento

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, cafetería, crepería o restaurante
• Conocimientos de preparación, porcionado y conservación de alimentos
• Capacidad para trabajar con rapidez durante periodos de alta demanda
• Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana
• Organización, liderazgo operativo y atención al detalle
• Conocimiento básico de normas de higiene y manejo de alimentos

Beneficios

• Sueldo de $9,000 – $12,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones conforme a la ley
• Capacitación especializada en productos y procesos de La kreperia
• Descuentos en alimentos y bebidas
• Plan de crecimiento dentro del área de cocina
• Ambiente de trabajo colaborativo y estable

Contacto: talento.fb@indeed-email.org

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