Vacante: Cocinero – Medio Tiempo

Descripción del puesto

Buscamos un Cocinero con pasión por la gastronomía yucateca para unirse a nuestro equipo en La Santanita, el reconocido restaurante-bar en Mérida Centro. Prepararás platillos auténticos en un ambiente dinámico y colaborativo.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platillos mexicanos y yucatecos siguiendo recetas estandarizadas
• Mantener altos estándares de higiene, calidad y presentación de alimentos
• Colaborar con el jefe de cocina en la organización de la estación
• Apoyar en la preparación de mise en place y control de inventarios básicos
• Adaptarte a volúmenes altos durante picos de servicio

Requisitos

• 1 año de experiencia en cocinas de restaurantes o bares
• Conocimiento de técnicas básicas de cocina y platillos regionales
• Disponibilidad para medio tiempo en horarios de comida, cena y fines de semana
• Actitud positiva, trabajo en equipo y capacidad bajo presión
• Residencia en Mérida y disponibilidad inmediata

Beneficios

• Salario competitivo más propinas compartidas y comidas durante turno
• Horario flexible de medio tiempo en ubicación céntrica
• Oportunidades de crecimiento dentro del equipo de cocina
• Ambiente joven, creativo y con eventos gastronómicos frecuentes
• Capacitación en cocina yucateca tradicional y moderna

Contacto: talento.esteripharma@indeed-email.org

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