Vacante: Cocinero Especialista en Trompo – Medio Tiempo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Los Trompos somos líderes en tacos al pastor en Yucatán. Buscamos un Cocinero apasionado por la cocina mexicana que quiera perfeccionar el arte de preparar carne en el trompo y formar parte de nuestro equipo en constante expansión.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar tacos al pastor, carnes, guarniciones y especialidades de la casa
• Mantener estándares altos de higiene, seguridad alimentaria y calidad
• Colaborar con el equipo de cocina para cumplir tiempos de preparación
• Apoyar en la recepción y almacenamiento correcto de insumos
• Participar en la mejora continua de recetas y procesos

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurantes o taquerías
• Conocimiento práctico en preparación de carnes, parrilla o trompo (ventaja)
• Disponibilidad para medio tiempo en horarios rotativos y fines de semana
• Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo
• Residencia en Mérida

Beneficios

• Salario: $10,000 – $14,000 MXN brutos mensuales + propinas compartidas
• Comidas gratuitas y uniforme proporcionado
• Capacitación constante en técnicas de cocina mexicana
• Ambiente familiar con más de 25 años de trayectoria
• Posibilidad de ascenso a puestos de mayor responsabilidad

Contacto: talento.carsrl@indeed-email.org

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