Vacante: Cocinero de Partida – Tiempo Completo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Restaurante Picheta celebramos la tradición yucateca con un enfoque contemporáneo de cocina de autor. Buscamos un Cocinero de Partida talentoso y detallista que quiera formar parte de un equipo creativo en el restaurante más emblemático del centro de Mérida.

Responsabilidades

• Preparar platillos de su estación con los más altos estándares de calidad
• Trabajar con ingredientes locales frescos siguiendo recetas de nuestro chef
• Mantener orden, limpieza y eficiencia en su área de trabajo
• Colaborar en el desarrollo de nuevos platillos y técnicas
• Asegurar la consistencia y presentación excepcional de cada plato

Requisitos

• 2+ años de experiencia como cocinero de partida en restaurantes de nivel medio-alto
• Conocimiento de técnicas de cocina yucateca y cocina internacional
• Pasión por los ingredientes locales y la gastronomía regional
• Capacidad para trabajar bajo presión en equipo
• Disponibilidad completa en horarios de operación del restaurante

Beneficios

• Salario: $16,000 – $23,000 MXN brutos mensuales según experiencia
• Comidas completas, uniforme y prestaciones de ley
• Capacitación avanzada con chefs reconocidos
• Ambiente inspirador en ubicación histórica con terraza icónica
• Oportunidades reales de crecimiento profesional y creativo

Contacto: talento.hcs@computrabajo-email.org

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