Vacante: Chef de Cocina – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 20 de junio de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete a Restaurante Picheta en Mérida!
En Restaurante Picheta, un referente de la cocina yucateca contemporánea ubicado frente a la Plaza Grande, buscamos un Chef de Cocina creativo y experimentado para liderar la preparación de platillos que honran la tradición con un toque moderno.
Descripción del puesto
Como Chef de Cocina serás responsable de ejecutar y supervisar la preparación diaria, innovar con ingredientes locales y mantener los más altos estándares de calidad en nuestro restaurante de Mérida.
Responsabilidades principales
- Preparar y presentar platillos de la cocina yucateca contemporánea
- Supervisar ayudantes de cocina y asegurar el cumplimiento de recetas y estándares
- Trabajar con productos locales frescos y técnicas modernas
- Colaborar en el desarrollo de nuevos menús y propuestas especiales
- Mantener la organización, limpieza y seguridad en la cocina
Requisitos
- 3+ años de experiencia como chef o cocinero en restaurantes de alto nivel
- Conocimiento profundo de cocina mexicana y especialmente yucateca
- Disponibilidad completa y liderazgo positivo
- Creatividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión
- Certificados de higiene alimentaria vigentes
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley y ambiente inspirador
- Oportunidades de crecimiento y participación en eventos gastronómicos
- Comidas, uniformes y capacitaciones continuas
- Formar parte de un equipo reconocido en la escena culinaria de Mérida
Contacto: talento.dc@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Chef de Cocina Tiempo Completo Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.