Vacante: Chef de Cocina – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 18 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete a Restaurante Picheta en Mérida!
En Restaurante Picheta, un destacado restaurante de gastronomía yucateca contemporánea ubicado en el corazón de Mérida con terraza y vista única, buscamos un Chef de Cocina apasionado para crear platillos únicos con ingredientes locales.
Descripción del puesto
Como Chef de Cocina, liderarás la cocina de autor, transformando ingredientes regionales en creaciones gourmet que honran la tradición yucateca con toque contemporáneo.
Responsabilidades principales
- Crear y ejecutar menús de cocina de autor con ingredientes locales
- Supervisar la preparación de platillos y mantener estándares de calidad
- Colaborar con el equipo en la terraza y bar para experiencias sensoriales
- Gestionar inventarios y optimizar procesos en la cocina
Requisitos
- 3+ años de experiencia como Chef en restaurantes de alta cocina
- Conocimiento profundo de gastronomía yucateca y técnicas contemporáneas
- Experiencia con ingredientes locales y cocina de autor
- Disponibilidad para horarios nocturnos y fines de semana
- Pasión por la cocina regional mexicana
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
- Ambiente dinámico en uno de los mejores restaurantes de Mérida
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
- Prestaciones de ley y ambiente de equipo cercano
Contacto: talento.goth@computrabajo-email.org