Vacante: Bartender – Medio Tiempo
| Empresa | Restaurante Picheta |
| Ubicación | Mérida, Yucatán |
| Tipo de empleo | Medio Tiempo (Part-time) |
| Categoría | Restaurantes y servicios de comidas |
| Salario | $9,500 – $15,000 MXN + propinas |
| Válida hasta | 15 de septiembre de 2026 |
Descripción del puesto
Buscamos un Bartender creativo y experimentado para unirse al equipo de Restaurante Picheta, el icónico restaurante de gastronomía yucateca contemporánea ubicado frente a la Plaza Grande de Mérida. Crearás cocteles únicos que complementen nuestra cocina de autor.
Responsabilidades
- Preparar cocteles innovadores inspirados en ingredientes locales yucatecos y temporada
- Manejar la barra con eficiencia durante servicio nocturno y mantener inventario
- Ofrecer recomendaciones de maridaje entre bebidas y platillos del menú
- Brindar una experiencia excepcional a clientes en la terraza con vista panorámica
- Colaborar con chefs y meseros para una experiencia gastronómica integral
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como bartender en restaurantes o bares premium
- Conocimiento profundo de coctelería clásica, molecular y de autor
- Disponibilidad para horarios nocturnos, fines de semana y festivos
- Buena presencia, dinamismo y pasión por la mixología
- Conocimiento de inglés es altamente valorado
Beneficios
- Salario competitivo más atractivas propinas
- Comidas del staff y capacitaciones con mixólogos y chefs invitados
- Trabajar en uno de los rooftops más hermosos de Mérida
- Ambiente creativo en edificio histórico de más de 350 años
- Oportunidades de desarrollo profesional en gastronomía fina
Contacto: talento.cm@computrabajo-email.org