Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Restaurante Picheta transformamos ingredientes locales yucatecos en creaciones contemporáneas con vistas increíbles al centro de Mérida. Buscamos un Ayudante de Cocina responsable y con ganas de aprender en un equipo apasionado por la gastronomía regional.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place para platillos yucatecos contemporáneos
• Ayudar en el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina
• Seguir estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria
• Colaborar con chefs en la ejecución de recetas tradicionales reinventadas

Requisitos

• Experiencia previa en cocina (6 meses mínimo, ideal en restaurantes)
• Disponibilidad para medio tiempo en turnos de tarde y noche
• Actitud proactiva, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
• Interés por la cocina yucateca y uso de ingredientes locales
• Residencia en Mérida o alrededores

Beneficios

• Salario: $6,000 – $9,000 MXN mensuales + propinas compartidas
• Comidas diarias y uniforme proporcionado
• Capacitación constante en técnicas contemporáneas
• Ambiente dinámico en uno de los mejores restaurantes de Mérida
• Posibilidades de ascenso a puestos especializados

Contacto: talento.rp@computrabajo-email.org

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