Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 10 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de agosto de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Cocina / Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete al equipo de Restaurante Picheta en Mérida!
En Restaurante Picheta, un referente de la gastronomía yucateca contemporánea ubicado frente a la Catedral, buscamos Ayudantes de Cocina responsables y con ganas de aprender sobre ingredientes locales y técnicas modernas en un ambiente profesional y dinámico.
Descripción del puesto
Como Ayudante de Cocina apoyarás al equipo en la preparación de platillos únicos que honran la tradición yucateca con un enfoque contemporáneo, utilizando ingredientes frescos y de la región.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de mise en place y estaciones de cocina
- Realizar labores de limpieza, organización y mantenimiento de áreas de cocina
- Asistir a los chefs en la elaboración de platillos de autor
- Cumplir estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Colaborar en un equipo que valora la pasión por la cocina local
Requisitos
- Experiencia previa en cocina (aunque no es indispensable, se valora)
- Disponibilidad para horarios vespertinos y fines de semana
- Actitud positiva, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión
- Interés en aprender sobre gastronomía yucateca contemporánea
- Residencia en Mérida o zonas aledañas
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $6,000 – $9,000 MXN mensuales + propinas compartidas
- Comidas durante el turno y uniforme proporcionado
- Capacitación constante con chefs residentes y autores invitados
- Ambiente histórico y dinámico en el centro de Mérida
- Oportunidades de crecimiento profesional en el sector gastronómico
Contacto: talento.pm@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Ayudante de Cocina Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.