Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 30 de mayo de 2026 | Válida hasta: 10 de septiembre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán, México
¡Forma parte de la cocina de Picheta!
En Restaurante Picheta, donde los chefs transforman ingredientes locales yucatecos en creaciones contemporáneas de alto nivel, buscamos ayudantes de cocina responsables y con ganas de aprender en un equipo profesional.
Descripción del puesto
Como Ayudante de Cocina apoyarás en la preparación de platillos, mise en place y mantenimiento de la estación en un restaurante de gastronomía de autor con fuerte enfoque en producto local y técnicas modernas.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place diaria
- Mantener limpieza y orden en la cocina según estándares de higiene
- Asistir a los cocineros en la elaboración de platillos yucatecos contemporáneos
- Colaborar en el correcto almacenamiento y manejo de insumos frescos
- Participar activamente en un equipo dinámico de cocina
Requisitos
- Experiencia previa en cocina (aunque sea básica) es deseable
- Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo
- Disponibilidad para medio tiempo en turnos de tarde y noche
- Interés por la gastronomía yucateca y cocina de autor
- Buena condición física
Lo que ofrecemos
- Salario: $6,500 – $9,500 MXN + comidas completas durante turno
- Capacitación práctica con chefs residentes y autores invitados
- Ambiente profesional en cocina moderna dentro de edificio histórico
- Oportunidad de crecer hacia puestos de mayor responsabilidad
- Equipo unido y pasión por los sabores de Yucatán
Contacto: talento.akdvasadecv@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Ayudante Cocina Picheta – [Tu Nombre]”