Vacante: Auxiliar de Cocina – Medio Tiempo

Descripción del puesto

Buscamos Auxiliar de Cocina responsable y con ganas de aprender para apoyar en la operación diaria de nuestra cocina de autor especializada en gastronomía yucateca contemporánea en el corazón de Mérida.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de mise en place y ingredientes frescos
• Ayudar en el mantenimiento de limpieza y organización de la cocina
• Apoyar a los chefs en la ejecución de platillos según estándares
• Respetar normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento

Requisitos

• Experiencia previa en cocina (aunque sea básica) es deseable
• Actitud positiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo
• Disponibilidad para medio tiempo en horarios vespertinos y noches
• Interés real por la gastronomía yucateca
• Residencia en Mérida o alrededores

Beneficios

• Salario fijo más comidas completas durante el turno
• Capacitación práctica para crecer dentro de la cocina
• Ambiente profesional y dinámico en restaurante de alto nivel
• Oportunidad de aprender técnicas contemporáneas de chefs expertos
• Posibilidad de convertirse en cocinero de línea

Contacto: talento.iatisc@computrabajo-email.org

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