Vacante: Auxiliar de Cocina – Medio Tiempo

Descripción del puesto

Buscamos Auxiliar de Cocina responsable y con ganas de aprender para apoyar en la preparación de platillos de Gastronomía Yucateca Contemporánea en nuestro icónico restaurante frente a la Plaza Grande de Mérida.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de mise en place y ingredientes frescos locales
• Colaborar con los chefs residentes y autores invitados en la estación de cocina
• Mantener la limpieza y organización de la cocina según normas de higiene
• Apoyar en el servicio durante horas pico de la tarde y noche

Requisitos

• Experiencia previa en cocina (aunque sea básica) es deseable
• Disponibilidad para medio tiempo en horarios vespertinos y nocturnos
• Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo
• Interés genuino en la cocina yucateca y aprendizaje continuo

Beneficios

• Salario base competitivo más propinas compartidas
• Comidas incluidas y capacitaciones con el equipo de chefs
• Ambiente dinámico en restaurante premium del centro histórico
• Oportunidad de crecer hacia posiciones de mayor responsabilidad
• Equipo apasionado por preservar y renovar la tradición gastronómica de Yucatán

Contacto: talento.waldos@computrabajo-email.org

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