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En HOJA NATIVA creamos tés e infusiones naturales con ingredientes de origen yucateco, como hojas de mango, guayaba y chaya, endulzados con hoja de stevia. Buscamos un Coordinador de Producción que ayude a garantizar la calidad, consistencia e inocuidad de cada lote.

Lo que harás

• Planificar y supervisar la producción diaria de tés e infusiones naturales
• Coordinar las actividades del personal de preparación, envasado y empaque
• Verificar parámetros de proceso, limpieza, etiquetado y presentación final
• Controlar inventarios de hojas, stevia, envases, etiquetas y materiales de empaque
• Documentar lotes, mermas y controles de calidad para asegurar la trazabilidad
• Proponer mejoras en eficiencia, estandarización y aprovechamiento de materias primas locales

Qué necesitamos

• 3 años de experiencia en producción de alimentos, bebidas o productos naturales
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria
• Experiencia coordinando personal operativo y turnos de producción
• Capacidad para trabajar con registros, inventarios y controles de calidad
• Liderazgo, organización y orientación a resultados
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Mérida

Beneficios

• Salario competitivo de $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones de ley y posibilidad de beneficios adicionales
• Capacitación continua en procesos naturales e inocuidad
• Descuentos en productos HOJA NATIVA
• Oportunidad de crecimiento en una empresa local en expansión

Contacto: talento.ce@indeed-email.org