VACANTE ABIERTA
Encargado/a de Turno y Operaciones de Tienda
Tiempo Completo · Mérida, Yucatán · Operación de alimentos y bebidas
Empresa
La kreperia
Salario
$10,000 – $14,000 MXN
Publicado
24 ago 2026
Válida hasta
24 nov 2026
En La kreperia, negocio local de Mérida especializado en crepas dulces y saladas, waffles, café y bebidas especiales, buscamos una persona organizada para coordinar la operación diaria de la tienda y asegurar una excelente experiencia para clientes de salón, pedidos para llevar y órdenes de entrega.
Lo que harás
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno en cocina, barra, caja y atención al cliente
- Supervisar la preparación, presentación y salida de crepas, waffles, bebidas y pedidos
- Verificar existencias, porciones, abastecimiento y correcta conservación de ingredientes
- Apoyar en caja, toma de órdenes y resolución cordial de dudas o incidencias
- Revisar pedidos de plataformas de entrega y coordinar su entrega o despacho
- Realizar apertura o cierre, limpieza operativa y entrega ordenada del turno
Qué necesitamos
- Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes, cafeterías, tiendas de alimentos o atención al cliente
- Experiencia coordinando personas o asumiendo responsabilidades de turno
- Conocimientos básicos de caja, cobros y control de pedidos
- Capacidad para organizar prioridades en momentos de alta demanda
- Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos
- Liderazgo práctico, comunicación clara, honestidad y enfoque en el servicio
Lo que ofrecemos
- Salario estimado de $10,000 a $14,000 MXN mensuales, según experiencia y responsabilidades
- Capacitación en menú, procesos de atención y operación de la tienda
- Participación directa en una empresa local con posibilidades de crecimiento operativo
- Entorno dinámico y oportunidad de desarrollar habilidades de liderazgo en alimentos y bebidas
Contacto: talento.sunnyday@computrabajo-email.org