Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.
Empresa
HOJA NATIVA
Salario estimado
$12,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales
Publicado
2 de noviembre de 2026
Válida hasta
18 de febrero de 2027
En HOJA NATIVA producimos bebidas de infusión con hojas de plantas locales. Buscamos un perfil metódico que contribuya a verificar la calidad de los insumos, el cumplimiento de las prácticas de higiene y la consistencia de cada lote.
Lo que harás
- Revisar la recepción y el estado de hojas, ingredientes y materiales de empaque.
- Verificar que las etapas de preparación, infusión, llenado y empaque sigan los procedimientos establecidos.
- Realizar y documentar inspecciones de higiene, limpieza y orden en las áreas de trabajo.
- Registrar información básica de producción y resultados de revisión por lote.
- Comunicar desviaciones y dar seguimiento a acciones correctivas con el equipo de producción.
Qué necesitamos
- Formación técnica o experiencia relacionada con calidad, alimentos o procesos de producción.
- Conocimiento práctico de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Orden para mantener registros y atención al detalle al inspeccionar productos e insumos.
- Comunicación clara y capacidad para colaborar con el equipo de producción.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente a tiempo completo en Mérida.
Lo que ofrecemos
- Salario estimado de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales, según experiencia.
- Capacitación inicial sobre los procesos y productos de HOJA NATIVA.
- Participación directa en el seguimiento de calidad de una operación local de bebidas.
Categoría: Manufactura · Contacto: talento.cpm@computrabajo-email.org